Dziś mieliśmy niezwykły zaszczyt gościć w naszej szkole wyjątkowego szefa kuchni i właściciela renomowanej restauracji Mijo w Rudzie Śląskiej – Pana Szymona Lorenca. To prawdziwy mistrz sztuki kulinarnej, wizjoner o wielkim sercu i niegasnącej pasji do gotowania. W ramach projektu "Zawód od podszewki" podczas inspirującej prelekcji Pan Szymon zabrał nas w fascynującą podróż po świecie gastronomii, odkrywając przed nami tajniki swojej pracy. A podczas warsztatów? Czysta magia! Każde danie, które zaprezentował, było nie tylko ucztą dla podniebienia, ale i prawdziwym arcydziełem wizualnym. To, co wyróżnia Pana Szymona, to nie tylko niezwykły talent, ale także otwartość, szczerość i ogromne zaangażowanie – cechy, które sprawiają, że w jego restauracji panuje niepowtarzalna atmosfera.
Serdeczne podziękowania kierujemy również do firmy Selgros za wsparcie w zakupie produktów.
